8月4日，新疆乌鲁木齐女子劳教所举办“科技进所”系列帮教活动岗位技能培训班开班仪式。开班仪式的举办标志着“科技进所”系列帮教活在女所所正式启动。参加此次岗位技能培训班开班仪式的主要领导、专家有新疆反邪教协会主任杨永康、自治区劳教局教育处副处长马军霞、新疆大学信息学院讲师张文东、新疆烹饪协会高级技师、中国烹饪大师尤努斯.汉木都。此次岗位培训的主要科目为新疆风味食品制作和计算机操作与应用。

    4日上午11时,在乌鲁木齐女子所劳教学员多功能大厅举办了“科技进所”帮教活动岗位技能培训班开班仪式”，全体民警及学员参加了此次开班仪式，乌鲁木齐女子劳教所副所长多力坤同志主持了会议，党委副书记、纪检书记李小勤同志致欢迎词并发表讲话，阐述了此次“科技进所”系列帮教活动对教育矫治工作的重大意义，简要的介绍了岗位技能培训班的主要科目及培训方法，同时鼓励劳教学员积极参与，认真学习，通过“科技进所”系列活动学到一技之长，为回归社会打下良好基础。自治区劳教局教育处马军霞副处长代表劳教局领导、局教育处对女子劳教所的全体民警和学员表示了慰问，向大家介绍了在全区举办“科技进所”系列帮教活动的主要目的和意义，要求学员以此次活动为契机，认真学习科学文化知识，不断提高自身文化素质，掌握1-2门生存的技能，为解教后回归社会再就业奠定良好基础。最后马处长预祝“科技进所”系列帮教活动能够在乌鲁木齐女子劳教所取得圆满成功。

    仪式结束后，专家们立刻投入到为期三天的教学之中。新疆风味制作老师尤努斯?汉木都首先向大家介绍了新疆风味制作的发展情况，他说：新疆风味餐饮在近年得到了全国各地的认可，但如何去发扬光大还有待于我们共同努力。今天我来到这里为大家传授新疆风味的制作，目的有两个：一是希望大家能学到一技之长，回归社会后能有份职业，为生存奠定良好基础。二是希望通过你们的学习将新疆风味制作进一步发杨光大，使具有新疆特色的餐饮制作能走出新疆，走出中国，走向世界。之后，尤老师结合自己几十年来的创业历程从理论角度出发给大家讲解了新疆烹饪的主要特点，并以四道菜（炒烤羊肉、过油肉、辣子炒肉、大盘鸡）为实例实地讲解并演示了选料、配菜及炒制的步骤及注意事项。尤老师精湛的刀工、绝妙的炒作技艺引来了学员们的阵阵掌声，从学员们听讲时思想高度集中的神态可以看出她们对知识的渴望，对未来生活的希望。课程接近尾声时，参加听课79名学员津津有味地品尝着尤老师的佳作，赞不绝口。一位劳教学员感慨万分地说：我们做了违法的事情，国家没有遗弃我们，劳教所不但帮助我们改正错误，还为我们今后的生存问题做了周密的安排，我从内心里感谢政府、感谢劳教所、感谢为我们传授知识的老师们。现在我对改造生活充满信心，等我解教出所后，我会努力成为一名厨师，自力更生，为自已、为家人同时也是为社会做一些有意义的事情。

在新疆风味制作开课的同时计算机培训班在女所教育中心的微机室也在开课，本室有学生机23台，教师机1台，服务器1台，属于无盘工作站系统，这就保证了计算机培训课的正常运行。这套网络体系我们安装的是苏亚星多媒体教学网，通过教师机可同时监看到全部学生机的操作，这对提高教学质量及效率起到了很大的辅助作用。来自新疆大学计算机系的张文东老师从三个方面进行了授课，一是计算机的基本知识；二是计算机的基本操作；三是计算机程序的应用。通过一天的学习劳教学员已基本掌握了计算机的基本知识和基本操作，在计算机程序的应用方面还需要在今后的两天进一步学习，进一步实践。学员们纷纷表示：通过今天的学习，从之前对计算机知识的一无所知到能够简单操作计算机，看到自己的进步感到非常高兴，同时也增强了自身的自信心。学习班的举办更好地激发了学员改造的积极性，更有效地促进了场所安全与稳定的秩序。

来源：新疆矫治网